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你做好開學準備了嗎？招遠市場監(jiān)管局高標準開展學校食堂核驗

轉(zhuǎn)載 李志萍于 2020/03/24 18:24:46 發(fā)布 IP屬地：未知來源：金都招遠作者：金都招遠 1025 閱讀 0 評論 0 點贊

你做好開學準備了嗎？招遠市場監(jiān)管局高標準開展學校食堂核驗

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初春

微風乍起草長鶯飛

春風里

一切都是生機盎然的模樣

校園里的花又開好了

陽春三月萬物蘇，開學復課正當時。當前，我市疫情防控形勢持續(xù)平穩(wěn)，各級各類學校開學復課正逐步臨近。

為督促各級各類學校嚴格落實防控措施，

全面做好開學準備，

招遠市場監(jiān)管局積極配合

市教體局、衛(wèi)健局，

扎實開展開學條件核驗，

為順利開學和開學后平穩(wěn)運行提供保障。

自3月19日起，按照《招遠市學校開學條件核驗工作方案》要求，招遠市場監(jiān)管局抽調(diào)4名精英副所長加入全市學校開學條件核驗組，全力配合教體、衛(wèi)健部門扎實開展核驗工作。截至目前，4個核驗小組已分別深入招遠市第一中學、大秦家高職、招遠市特殊教育學校等48家學校現(xiàn)場，嚴格按照核驗工作方案，全面核查開學準備情況。

市場監(jiān)管局立足本職，按照《山東省中小學校2020年春季開學條件核驗細則》要求，加強對各學校食堂餐飲安全核驗。檢查人員主要對食品經(jīng)營許可、從業(yè)人員管理、環(huán)境衛(wèi)生整治、設備設施管理、原料進貨查驗等13個方面準備情況進行重點核查，現(xiàn)場查閱場所及餐具消毒記錄、從業(yè)人員健康檔案、食品添加劑管理臺賬等資料，隨機抽查食堂從業(yè)人員對《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》內(nèi)容掌握情況。

對核驗中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查人員現(xiàn)場指導學校整改，并督促相關負責人嚴格落實食品安全主體責任，切實做到餐前準備“五嚴格”、供餐過程“三把關”、食堂管理“三規(guī)范”。

同時，市場監(jiān)管局以此次核驗為契機，同步開展全市第一季度學校食堂季度檢查，以更嚴要求、更高標準、更實作風牢牢守護校園食品安全陣地，用實際行動向廣大師生及學生家長交上一份滿意的答卷。

細化再細化，完善再完善。下一步，招遠市場監(jiān)管局將繼續(xù)立足監(jiān)管職能，加強現(xiàn)場指導，夯實學校開學前餐飲管理方面準備工作，為全市師生飲食安全保駕護航。

在此，

市場監(jiān)管局也提醒莘莘學子，

枯木逢春猶可發(fā)，

人無兩度少年時。

要趁著大好春光，

努力學習，奮發(fā)向上，

用汗水鋪就未來人生的坦途。

重

要

提

醒

1.招遠市新型冠狀病毒疫情防控定點醫(yī)院：

招遠市人民醫(yī)院，

地址：迎賓路168號

咨詢電話：8095262

2.招遠市疾控中心應急值班

電話：8214452

嚴正聲明：尊重知識與勞動，轉(zhuǎn)載請注明信息來源。

內(nèi)容來源：招遠市市場監(jiān)管局

責任編輯：宋樂媛

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