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剛剛,招遠(yuǎn)開海啦!全國(guó)羨慕,一大波肥美海鮮來襲!

轉(zhuǎn)載 李志萍2020/09/02 09:55:15 發(fā)布 IP屬地:未知 來源:招遠(yuǎn)信息港 作者:招遠(yuǎn)信息港 4540 閱讀 0 評(píng)論 0 點(diǎn)贊

全宇宙只有不到1%的人點(diǎn)擊上方進(jìn)入

招遠(yuǎn)信息港

你真是個(gè)特別的人


今天

(中午12點(diǎn))

為期4個(gè)月的

海洋伏季休漁結(jié)束了!

招遠(yuǎn)正式開海!

漁船向大海,出發(fā)!



經(jīng)過四個(gè)多月的等待

期待已久的漁民摩拳擦掌撒下今秋第一網(wǎng)

本地海鮮多了

市民們也紛紛來到海鮮市場(chǎng)爭(zhēng)相“嘗鮮”

一大批活蹦亂跳的海鮮!

馬上就上你的餐桌啦!



但是呢

有幾個(gè)問題,小編得提醒大家注意了!


新鮮海鮮多了

但價(jià)位不會(huì)便宜很多!


開海后,新鮮的海貨會(huì)多起來,
各種海鮮的價(jià)格會(huì)便宜嗎?
答案是——不會(huì)便宜很多……

小編了解到,開海了,咱餐桌更豐富,挑選的余地多了,各種海鮮的價(jià)格不會(huì)回落太多。


想大量吃海鮮?

再等幾天!

今天雖然開海了
但是市場(chǎng)上的本地海鮮并不會(huì)很多哦~
大量海鮮充斥到市場(chǎng)要等到3、4號(hào),

小編了解到,大漁船需要到深海捕撈,行程要航行10多個(gè)小時(shí)才能下網(wǎng)捕撈,捕撈作業(yè)也需要10幾個(gè)小時(shí),再運(yùn)回來,估計(jì)需要2-3天。
那時(shí),海鮮市場(chǎng)的貨源就豐富了,品種多了,數(shù)量也多了,
而且因?yàn)槎际巧詈5聂~類,品質(zhì)也好了。

所以想要吃大量的更好的新鮮的海鮮
再耐心等幾天吧~

新鮮的海鮮上岸,

小編仿佛看到了流口水的你!



先別著急流口水!
海鮮有的是,
可是你知道怎么挑選購(gòu)買嗎?
別急,咱們這就說說

怎么挑選優(yōu)質(zhì)海鮮?



挑爬蝦



脖子上帶白色“王”字的是母的,爬蝦第三對(duì)足各有一只小腿的為公,母的形體較小,脖子較細(xì)。

挑 蝦



1.看速度:養(yǎng)在水里的活蝦,用網(wǎng)去撈時(shí)游得越快越新鮮;


2.看色澤:新鮮的蝦體表和腹肢不發(fā)黑,頭部和表面不發(fā)紅,蝦殼硬,有光澤的是肉質(zhì)比較鮮美的;


3.看緊密度:是看殼與肌肉之間緊密程度,鮮蝦這兩者之間是非常緊實(shí)的,不易用手剝開,但如果是久置的蝦很容易用手就會(huì)剝開了;


4.看吐泡:是靜靜觀察,鮮蝦會(huì)時(shí)不時(shí)有氣泡吐出,說明有正常的生命呼吸;


5.聞味道:蝦有一種腥味,越腥說明越新鮮。



挑魚



1.新鮮的魚眼都是發(fā)亮的,很完整,稍有點(diǎn)凸出,周圍無充血及發(fā)紅現(xiàn)象;


2.新鮮魚的鰓顏色鮮紅或粉紅,鰓蓋緊閉,黏液較少呈透明狀,無異味;


3.新鮮魚表皮上黏液較少,體表潔凈;魚鱗緊密完整而有光亮;用手指壓一下松開,凹陷隨即復(fù)平;肛門周圍呈一圓坑形,硬實(shí)發(fā)白,肚腹不膨脹。



挑螃蟹



1.看公母:公的腹部是三角形而母的是半圓形的,這是最簡(jiǎn)單的一個(gè)方法。


2.看腿部絨毛:絨毛多且硬的說明強(qiáng)健多肉,反則體弱無肉;


3.看生命力:可以將其翻過來,能迅速翻身說明非常健康,如果不能翻身說明生命力不強(qiáng);


4.要看蟹臍頂端腹殼的軟硬:用大拇指去擠壓,硬的說明肉質(zhì)肥厚;


5.掂量重量:如果兩個(gè)相同大小的,用手掂量一下,哪個(gè)重哪個(gè)肉就多了。



挑貝類



1.看水:一般商家都會(huì)放在水里養(yǎng),如果水渾濁且污泥很多,說明不新鮮。而水比較清澈,一般都是新鮮的;


2.看個(gè)頭:個(gè)頭大的一般肉比較厚,有嚼勁;個(gè)頭小的雜質(zhì)較少;


3.慢慢挑:每個(gè)都得確保有舌頭伸出來,用手碰一下就可以縮回去的,說明是新鮮的。



挑海蠣子



新鮮而質(zhì)量好的海蠣子,蠣體飽滿或稍軟,呈乳白色,體液澄清,白色或淡灰色,有牡蠣固有的氣味。質(zhì)量差的牡蠣,色澤發(fā)暗,體液渾濁,有異臭味,不能食用。



有一種炫耀叫
招遠(yuǎn)人吃海鮮

全國(guó)人民羨慕招遠(yuǎn)的時(shí)刻到了!


全國(guó)吃蟹是這樣的

招遠(yuǎn)人吃螃蟹是這樣的


全國(guó)吃蝦是這樣的


招遠(yuǎn)人吃蝦是這樣的


全國(guó)吃生蠔是這樣的,論個(gè)賣

招遠(yuǎn)人吃生蠔是這樣的,一買一麻袋

花開龍口、味道龍口公眾號(hào)

全國(guó)吃扇貝是這樣的

一盤幾個(gè)價(jià)格昂貴


招遠(yuǎn)人吃扇貝,論盆!

呵呵,管夠造!


聽說各地的海膽價(jià)格昂貴

一般餐廳都沒有


在招遠(yuǎn),海膽直接管飽!

海參在各地都是高貴食材

在招遠(yuǎn),不是野生放養(yǎng)的海參

咱還就不吃!

這樣的大海參這是要嚇壞土豪寶寶??!

鮑魚,各地一直以來都很貴!

在招遠(yuǎn),我們這樣吃鮑魚!


外地一個(gè)海螺炒一盤

招遠(yuǎn)一糊糊一盆,每次必剩


附:蒸煮海鮮開鍋后還需多長(zhǎng)時(shí)間(時(shí)間表)

開海啦,

招遠(yuǎn)人已經(jīng)無法再低調(diào)了,

趕緊轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈豪氣炫富吧!

來過招遠(yuǎn)你們就知道,

這些都是真事;

這是招遠(yuǎn)開海后,

招遠(yuǎn)人生活的日常。

給大家看看我們招遠(yuǎn)人的家常菜


啥也不說了,

趕快去買!開逮!

【吃海鮮切記以下八點(diǎn)】

隔夜海鮮不要吃!

海鮮啤酒同食惹痛風(fēng)!

海鮮水果不可同吃!

吃海鮮后喝茶長(zhǎng)結(jié)石!

海鮮煮不熟含有細(xì)菌!

冰鮮蝦不可白灼著吃!

海鮮維C同食會(huì)中毒!

打包來的海鮮要冷藏!

死貝類病菌毒素多不要吃!

沒吃完剩下的螃蟹下次吃一定要熱透!

小編要趕緊去買點(diǎn)海鮮吃

海虹、爬蝦、海螺、鲅魚……

我來啦!?。?/span>

你買的海鮮什么價(jià),

肥不肥?

在哪里買海鮮呢,

歡迎留言


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