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(網絡配圖)
豬肉是我國居民日常生活的必需品,豬肉價格的變動關系到人民的日常消費開支變動,因此在政府居民消費品價格指數中占據重要的地位。近兩年豬肉價格出現了較大上漲,并在高位持續(xù)一年多,臨近春節(jié),豬肉價格走勢如何,監(jiān)測數據給出以下結論。
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本輪生豬價格上漲起步于2019年春節(jié)過后,招遠市的監(jiān)測生豬價格從2月每斤6元開始震蕩攀升,7月達到10元/斤,隨后加速上漲,10月達到最高19.5元/斤的本輪最高和歷史新高后價格開始回落。進入2020年,生豬價格在5月出現了當年的最低點13.4元/斤,7月反彈至19元/斤,10月回落到13.8元/斤后再次掉頭,年末收在17元/斤。
2018—2020年招遠市生豬價格走勢圖
從招遠市近三年的生豬價格走勢圖看,目前生豬價格已進入本輪價格上漲高位調整平臺區(qū)域,2020年7月生豬價格反彈至19元/斤時,價格受到2019年的最高點19.5元/斤壓制,沒能創(chuàng)出新高,因此本輪價格反彈繼續(xù)上漲明顯缺乏支撐和動力,市場價格在進入該區(qū)域后,養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶將會加大出欄力度,增加市場供應,同時政府也會通過加大進口、增加投放儲備肉等方式抑制價格的繼續(xù)上漲。預計2021年將出現短暫價格盤整后掉頭下行,逐漸趨于平穩(wěn)。由于臨近春節(jié),按照我國居民的生活習慣,春節(jié)前有灌腸和過節(jié)聚會的需求,豬肉消耗量較日常大,因此生豬價格還有上沖18元/斤的趨勢。(山東省招遠市發(fā)展和改革局 王家慶)
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